برخی غذاها در نوزادان و شیرخواران زیر یکسال ایجاد آلرژی مینماید .
خوشبختانه در صد زیادی نوزادان در اثر گذشت زمان آلرژی کمتری نسبت به
مواد غذایی از خود نشان میدهند . ولی گاهی آلرژیهایی مانند عدم تحمل گلوتن
مادام العمر است و شخص باید تا آخر عمر مصرف این مواد را از برنامه غذایی
خود حذف کند .
حساسیت به مواد غذایی شخص را دچار حالت تهوع, دل درد, اسهال, اگزما, جوش, ورم اطراف دهان, آسم و مشکل تنفسی میکند.
بسیاری از غذاهایی که بسیاری از کودکان
براحتی میخورند ممکن است در کودکانی دیگر باعث واکنشهای شدیدی آلرژیک
شود.بیشتر عدم تحمل غذاها در سنین نوزادی تا 5 سالگی شایع است.
اگر تصمیم به معرفی غذاهای جامد به کودکتان
قبل از ۶ ماهگی دارید، پیشنهاد می‌کنیم که مراقب این غذاها باشید. سیستم
گوارش کودکتان هنوز نابالغ است و احتمال این که دچار مشکلات گوارشی شود،
زیاد است.
غذاهایی که مصرف آن در کودکان زیر یکسال ممنوع :
• شیر
گاو : یکی از غذاهایی که مصرف آن برای کودکان زیر یکسال ممکن است باعث
واکنش شدید تولید کند شیر گاو میباشد. تقریبا 2% از نوزادان به پروتئین
شیر گاو حساسیت دارند.
.تخم مرغ (مخصوصا سفیده ) : غذای ممنوع دیگر تخم
مرغ است که شیوع آن 1.3 % است و بمزیان کم و از زرده آن بایستی به شیرخوار
معرفی گردد .
• کره بادام زمینی و بعضی دیگر از خشکبار ممکن است باعث بروز حساسیت های شدید در نوزادان گردد .
• صدف - خرچنگ دریایی، میگو
• گندم : و دیگر دانه های حاوی گلوتن ممکن است باعث بیماری کولیاک در نوزادان مستعد بیماری شود.
• شکلات
• سویا
• گلوتن موجود در گندم، جو دوسر و جو
• ماهی ( بخصوص تن، سالمون، خال مخالی و ساردین)
• توت (بخصوص توت فرنگی) البته به نظر می‌رسد بلوبری آلرژی زیادی نمی‌دهد)
• دارچین
• مرکبات (پرتقال، گریپ فروت، لیمو، نارنگی)
• روغن کنجد
• ذرت
• گوچه فرنگی
. ادویه جات
عسل دادن به نوزاد
هیچوقت به یک کودک زیر ۱ سال عسل ندهید. عسل حاوی ماده بوتولیسم میباشد که در کودکان می‌تواند رشد و اسیدهای مرگ آور تولید کند.
جگر
دادن
جگر بطور کامل برای نوزادان و شیرخواران ممنوع نگردیده است اما توصیه
میشود که حداکثر در هفته ۱ بار، آن هم با مشورت پزشک، آن را به کودکتان
بدهید. بدلیل اینکه جگر دارای ویتامین A است که مقدار زیاد آن برای کودک
خطراست .
در نوزادانی که دچار حساسیتهای غذایی میباشند شیر مادر
تا 6 ماهگی از ایجاد واکنشهای آلرژیک جلوگیری میکند و به مادران توصیه
میشود که از خوردن مواد آلرژی زا در زمان شیر دهی خودداری کنند.
در کودکان مستعد شروع تغذیه تکمیلی پیش از 6 ماهگی اصلا توصیه نمیشود. در این کودکان اگر از شیر مادر تغذیه نمیکنند شیرهای مخصوص وجود دارد.
بطور کلی باید از تغذیه نوزاد
با غذاهای آلرژی زا تا قبل از 6 ماهگی و به گفته بعضی دیگر از متخصصان تا
یکسالگی جلوگیری کرد.فرقی نمیکند که کودک جزء کودکان مستعد باشد و یا
نباشد.
منبع
